こんにちは、ポンコツズボラマシマシ主婦です。
私はかなりのズボラです。(まぁ、ブログのタイトルにするくらいだからね)
階段掃除の雑巾掛けを足で掛けて転ぶくらいには…
そんな私は鶏肉を切るのが嫌いです。
鶏肉、切った後の包丁まな板の消毒をするのが嫌いだし、手も消毒しないといけないし
かと言って切らないとできない料理がほとんどで…
そんな私が最近よく作るのはこれです。
これ、炊飯器に鶏肉切らないまま放り込んで、他の具材も放り込んでスイッチを押したら出来上がりです。
鶏もも肉でも鶏むね肉でもホロホロになるので、出来上がったらお玉でほぐしてそのまま盛り付けられます。
ただ炊飯器ってものによっては詰まることもある…ということで引っ張り出してきましたホットクック。
私はこちらの型落ち品を買いました。
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ホットクック、カレーやおでんを作る時には便利ですがなかなか使いこなせないんですよね…
でも山本ゆりさんの炊飯器レシピは簡単なのに手が込んだ料理みたいに仕上がるので、週1の疲れ切った時のお疲れレシピとして登場します。
これをメインとしておけば副菜は作りおきや、山本ゆりさんのレンチンレシピを出せばなんとかなります(なってる…よね?)
ホットクックの難点は時間は短縮できないことです。
だから仕事から帰ってきて30分でご飯作らないと…みたいなシーンには圧力鍋の方がいいかと思います。
ただしホットクックは料理によりますが予約調理が使えます。
仕事前、お出かけ前に鶏肉と具材を放り込んで予約調理をしておけば、帰る頃には一品できています。
これは出先から疲れて帰ってきている時に心のアドバンテージになります。
買った時に、予約調理ができたのがホットクックと象印のSTAN.だけだったので、大きさや諸々を考えてホットクックにしました。
朝の時間に仕込みができる人にとってはオススメです。
自分の生活に合わせて選んでくださいね。
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